Investigadores peruanos proponen papas fritas saludables
Conoce el proyecto que consiste en la extracción de compuestos antioxidantes de plantas ancestrales como la tara y la inca muña para incorporarlos en hojuelas de papas, de tal manera que al freírlas sean más saludables y contribuyan a prevenir enfermedades oncológicas.
16:22 horas - Viernes, 17 Septiembre 2021
