Hoy en el “Día del Trabajo”, el volumen de ingreso de alimentos a los mercados mayoristas, alcanzó las 9,469 toneladas de productos como verduras, frutas, hortalizas, arroz, azúcar, entre otros, según el reporte del Sistema de Abastecimiento y Precios (SISAP) del Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri).

De acuerdo al referido informe y en virtud de los altos stocks de alimentos, los precios de los productos básicos registraron esta mañana una tendencia a la baja en la papa, en sus diferentes variedades (peruanita, huayro, huamantanga, yungay, única), así como en el camote, zapallo, limón, frijol verde, haba verde, vainita, arveja, naranja, palta y pepino. 

Resaltó el descenso del precio de la chirimoya, gracias a los altos ingresos dado por la temporada alta de cosechas. Por ejemplo, hoy al Gran Mercado Mayorista de Lima (GMML) de Santa Anita ingresaron 6,684 toneladas de verduras (tubérculos, hortalizas, legumbres, entre otros) proveniente de diferentes zonas productoras del país. 

En papa se tiene registrado 1,873 toneladas de diferentes variedades del tubérculo andino. Los productos que se reportaron a precios accesibles en comparación a lo registrado ayer son: papa Yungay S/ 0.58 a S/ 0.54 soles por kilogramo; papa huamantanga S/ 0.76 a S/ 0.70 soles; camote amarillo de S/ 0.86 a S/ 0.85 soles; haba verde serrana S/ 1.13 a S/ 1.05 soles; limón en cajón de S/ 1.41 a S/ 1.20 soles; vainita americana de S/ 1.93 a S/ 1.73 soles, entre otros.

En el caso del Mercado N° 02 de Frutas de La Victoria se registró el ingreso de 2,505 toneladas de frutas frescas, provenientes principalmente de la selva. 

“En frutas, esta mañana se pudo observar ofertas en los siguientes productos: naranja valencia (selva) de S/ 1.31 a S/ 1.28 soles; palta criolla selva de S/ 1.54 a S/ 1.50 soles; pepino rayado de S/ 2.30 a S/ 2.15 soles; chirimoya cumbe de S/ 2.45 a S/ 2.40 soles, entre otros”, precisó.

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