El Perú dejaría de ser dependiente de alimentos importados conforme se impulse la segunda reforma agraria y se inicie el proceso de industrialización del campo peruano, lo aseguró el ministro del Ambiente, Modesto Montoya.

“Hay anuncios en torno a problemas que tendríamos en el plano alimenticio. Por muchos años nos hemos vuelto dependientes de manera significativa de alimentos importados. Importamos fideos, arroz y otros productos que afectan nuestra producción. En otros países, especialmente de Europa, consumen papa y nosotros consumimos arroz. Debemos cambiar esta situación”, comentó el ministro en Palacio de Gobierno.

Montoya sostuvo que la Segunda Reforma Agraria es el proceso fundamental para cambiar esta situación y que por ello, tenemos que girar en torno a la industrialización. Dijo que el país mediante el Minam, iniciará una nueva historia, que es la verdadera historia de la independencia del país, porque la independencia en estos tiempos es la independencia tecnológica. 

En ese sentido, el ministro Montoya aseguró que los productos naturales del campo también deben ser procesados para que puedan generar valor a los productores.

Refirió que es muy conocido que el Perú produce cacao de muy buena calidad y lo vende al extranjero a precios muy bajos. Sin embargo, compramos productos derivados del cacao con valor agregado y pagamos hasta 30 veces más.                                                                                             El ministro señaló que con la tecnología vamos a cambiar la historia del Perú”.

El titular del Minam participó en el lanzamiento del aplicativo Kusikuy (alegría, en quechua), mediante el cual se promueve y comercializa productos cultivados con técnicas ancestrales.

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