La nutricionista del Sistema Metropolitano de la Solidaridad (Sisol), Tanya Rocca, exhortó a la población a consumir con moderación alimentos que estén cargados en grasa, manteca o azúcar, durante la Noche Buena.

Rocca, al señalar, no obstante que es preferible no consumir productos como chocolates, galletas navideñas o bebidas gaseosas, destacó la importancia de incluir en la cena frutos secos, pescados azul y huevos.

“Si los vas a consumir, que sea con moderación. La cena navideña debe incluir antioxidantes, como frutos secos, pescado azul y huevos, y se debe evitar las grasas saturadas de embutidos, carnes y productos de pastelería”, recomendó la especialista.

Asimismo, la experta en nutrición sostuvo que se debe tener especial cuidado en la alimentación de los más vulnerables como los niños, adultos y embarazadas.

“La mayoría de personas se olvida de los hábitos de alimentación saludable y suele saltarse el desayuno o almuerzo para comer “tranquilamente” la cena. Sin embargo, el apetito será mayor, así como la ingesta de alimentos.

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